Zulal, signifiant "pur" en arménien, est un pionnier de la viticulture arménienne, dédié à la préservation des cépages autochtones tels que le Voskehat. Ce vin blanc présente des arômes délicats de poire, de miel et de fleurs blanches, avec une texture lisse et une belle longueur en bouche. Issu des sols volcaniques de Vayots Dzor, il offre une expérience de dégustation unique, idéale en accompagnement de repas ou à savourer seul.
Description
Détails produits
- Région/Pays
- Voyots Dzor, Arménie
- Domaine
- Zulal Wines
- Couleur du vin
- Blanc
- Élevage
- Fûts de chêne
- Volume
- 750 ml
- Années de vieillissement en barrique
- 1
- Cépage(s)
- Voskehat
WZ211R
A propos Zulal Wines
Zulal Wines : L’Essence Pure du Vin
En arménien, "Zulal" signifie "pur", un principe qui guide chaque aspect de cette cave innovante. Fondée en 2017 par Aimee Keushguerian, héritière d’une lignée de vignerons, Zulal Wines se consacre à la mise en lumière des cépages autochtones arméniens à travers des vins monovariétaux. Formée aux côtés de son père chez Keush, Aimee a puisé dans son expérience pour créer des vins reflétant l’authenticité du terroir arménien, sans intervention excessive en cave.
Les vignobles de Zulal sont situés dans la vallée d’Arpa, au cœur de Vayots Dzor, une région viticole historique aux sols volcaniques riches, à l’altitude élevée et au climat continental marqué. Ces conditions extrêmes permettent de produire des vins d’une grande finesse, appréciés pour leur caractère pur et leur identité unique.
À la Redécouverte des Cépages Anciens
Si l’Areni et le Voskehat sont les piliers du vignoble arménien, Zulal va plus loin en explorant des variétés rares et oubliées. L’Areni, cultivé dans les villages d’Aghavnadzor et de Rind, se distingue par sa fraîcheur et sa complexité, tandis que le Voskehat, souvent qualifié de "joyau des cépages blancs", séduit par sa richesse aromatique et sa profondeur.
Fidèle à sa mission, Zulal s’emploie également à ressusciter des cépages méconnus tels que le Koghbeni de Tavush et le Sireni d’Artsakh, participant ainsi à la préservation et à l’évolution du patrimoine viticole arménien.
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